Chắc chắn nhiều bà con khi vừa mới làm, đầu tư trông hồ tiêu đều thường đắn đo không biết làm từ đâu và thế nào. Bản chất hồ tiêu không phải cây khó trồng nhưng nếu trồng không đúng cách sẽ dẫn đến cây không ra quả, dễ bị bệnh. Sau đây Bacte sẽ hướng dẫn về kỹ thuật trồng hồ tiêu đúng cách hiệu quả cho bà con nông dân

Kỹ thuật trồng hồ tiêu

Với kỹ thuật trồng và chăm sóc hồ tiêu phải được làm đúng chăm sóc tốt tại giai đoạn kiến thiết cơ bản 1 – 3 năm. Đây là giai đoạn quan trọng giúp cây tiêu phát triển thân, rễ, dây leo và hạn chế sâu bệnh hại về sau.

Trong kỹ thuật trồng tiêu, bà con cần chú ý các yếu tố chính:

1. Đặc điểm sinh trưởng của cây hồ tiêu.
2. Điều kiện sinh thái phù hợp.
3. Hình thức ươm giống.
4. Chuẩn bị đất trồng.
5. Chọn trụ tiêu.
6. Bón phân cho cây hồ tiêu trước khi trồng.
7. Cách chăm sóc cây hồ tiêu trong giai đoạn kiến thiết cơ bản.
8. Phòng trừ sâu bệnh hại thường gặp.

Đặc điểm sinh trưởng của cây hồ tiêu

Cây hồ tiêu có một số đặc điểm chính như sau:

• Thuộc họ: Piperaceae.
• Tiêu là cây thân leo.
• Rễ ăn nông:
  • Độ sâu: 0 – 0,4 m.
  • Độ rộng: 1 – 1,5 m.
• Tuổi thọ: trên 15 năm.

Trong kỹ thuật trồng và chăm sóc hồ tiêu, bà con cần chú ý đặc điểm rễ ăn nông của cây tiêu, vì bộ rễ nằm gần mặt đất nên cây rất dễ bị ảnh hưởng nếu đất bị ngập úng hoặc thiếu oxy.

Các loại dây chính trên cây tiêu bà con cần chú ý 2 nhóm dây quan trọng là dây thân và dây ác.

Dây thân/ dây lươn cây hồ tiêu

Dây thân còn được gọi là dây lươn.

Đặc điểm:

• Mọc từ gốc.
• Lóng dài.
• Làm giống rất tốt.

Ưu điểm:

• Sinh trưởng mạnh.
• Rễ khỏe.
• Tuổi thọ cao.

Nhược điểm:

• Chậm cho quả.

Dây ác/ dây quả cây hồ tiêu

Dây ác còn được gọi là dây quả.

Đặc điểm:

• Mọc từ thân.
• Lóng ngắn.
• Có nhiều cành ngang mang quả.

Ưu điểm:

• Ra trái sớm.

Nhược điểm:

• Rễ yếu hơn dây thân.

Yêu cầu sinh thái khi trồng hồ tiêu

Để kỹ thuật trồng tiêu đạt hiệu quả, bà con cần chú ý các yêu cầu sinh thái phù hợp với cây hồ tiêu.

Các điều kiện chính gồm:

• Nhiệt độ: 25 – 30 độ.
• Đất trồng:

  

  • Đất đỏ.
  • Đất thịt nhẹ.
• pH đất: 5,5-6,5.
• Tiêu sợ ngập úng.
• Khi bị ngập úng, rễ tiêu dễ thiếu oxy.

Đây là điểm quan trọng trong kỹ thuật trồng và chăm sóc hồ tiêu, nhất là ở những vườn trồng vào mùa mưa hoặc đất có khả năng thoát nước kém.

Các hình thức ươm giống hồ tiêu

Có 2 hình thức ươm giống hồ tiêu được đề cập trong tài liệu:

• Ươm bằng bầu đất.
• Ươm trực tiếp ngoài vườn.

Ươm bằng bầu đất

Ươm bằng bầu đất là hình thức phổ biến hiện nay.

Cách thực hiện:

• Dùng dây lươn 3 – 4 mắt.
• Cắm dây vào bầu đất.
• Túi bầu: 15 – 20 cm.
• Thời gian ươm: 4 – 6 tháng.

Hình thức này phù hợp với quá trình chăm sóc hồ tiêu mới trồng vì cây giống đã được ươm trong bầu trước khi đưa ra vườn.

Ươm trực tiếp ngoài vườn

Ươm trực tiếp ngoài vườn thường dùng dây ác.

Ưu điểm:

• Rễ phát triển nhanh.
• Nhanh cho trái.

Nhược điểm:

• Khó kiểm soát được bệnh.

Khi áp dụng hình thức này, bà con cần chú ý kỹ khâu chuẩn bị đất trồng vì cây được đưa trực tiếp ra vườn.

Chuẩn bị đất trồng hồ tiêu: hố chìm và mô nổi

Chuẩn bị đất trồng là bước quan trọng trong kỹ thuật trồng tiêu. Tùy điều kiện vườn, bà con có thể chọn hố trồng chìm hoặc mô/líp nổi.

Hố trồng chìm

Kích thước hố trồng:

• 60 x 60 x 60 cm.

Ưu điểm:

• Giữ ẩm tốt.
• Phù hợp với vùng khô hạn.

Nhược điểm:

• Dễ đọng nước.
• Có nguy cơ bệnh chết nhanh.

Kích thước mô/líp:

• Líp cao: 30 – 50 cm.
• Líp rộng: 80 – 100 cm.

Ưu điểm:

• Thoát nước tốt.
• Rễ khỏe.
• Giảm nguy cơ bệnh.

Nhược điểm:

• Cần tưới nước nhiều.

Trong kỹ thuật trồng và chăm sóc hồ tiêu, việc chọn hố chìm hay mô/líp nổi cần dựa vào điều kiện đất và nước của vườn. Với những nơi dễ đọng nước, yếu tố thoát nước cần được chú ý nhiều hơn.

Chọn trụ tiêu phù hợp

Trụ tiêu là yếu tố quan trọng vì hồ tiêu là cây thân leo. Một số loại trụ tiêu thường được sử dụng gồm:

• Trụ sống.
• Trụ bê tông.
• Trụ gỗ.

Trụ sống

Trụ sống là những cây trồng phù hợp để tiêu leo bám.

Ưu điểm:

• Bền.
• Che mát tốt.

Nhược điểm:

• Cạnh tranh dinh dưỡng.

Trụ bê tông

Ưu điểm:

• Bền.
• Dễ chăm sóc.

Nhược điểm:

• Nắng nóng.
• Chi phí cao.

Trụ gỗ

Ưu điểm:

• Dây leo tốt.

Nhược điểm:

• Nắng nóng.
• Mau mục.

Bón phân cho cây hồ tiêu trước khi trồng

Bón phân cho cây hồ tiêu trước khi trồng là bước cần thiết để chuẩn bị dinh dưỡng ban đầu cho hố trồng.

Mỗi hố trước khi trồng cần được bón lót với lượng như sau:

• Phân hữu cơ bột: 7 – 10 kg.
• Lân nung chảy: 0,7 – 1 kg.
• Vôi: 0,5 kg.
• NPK 16-16-8: 0,2 kg.

Cách thực hiện:

• Trộn đều phân với đất trong hố trồng.
• Ủ khoảng 15 – 20 ngày.
• Trước khi trồng, tưới BACTE ACTIVE XÌ MỦ – TUYẾN TRÙNG PROMAX để diệt trừ tuyến trùng.

Trong kỹ thuật trồng và chăm sóc hồ tiêu, bón phân cho cây hồ tiêu ở giai đoạn đầu cần thực hiện đúng lượng và đúng thời điểm. Việc trộn đều với đất và ủ trước khi trồng giúp hố trồng ổn định hơn trước khi đặt cây giống.

Chăm sóc hồ tiêu giai đoạn kiến thiết cơ bản

Giai đoạn kiến thiết cơ bản của hồ tiêu kéo dài từ năm thứ 1 đến năm thứ 3. Đây là giai đoạn quan trọng trong cách chăm sóc cây hồ tiêu, giúp cây phát triển thân dây, bộ rễ và nền sinh trưởng về sau.

Chăm sóc hồ tiêu mới trồng trong năm thứ 1

Công việc cần làm:

• Buộc dây tiêu vào trụ.
• Tỉa dây yếu.

Dinh dưỡng:

• Tưới Amino Combi 01 lần/tháng.
• Bón NPK 16-16-8: 0,3 kg/cây.

Chăm sóc hồ tiêu mới trồng trong năm đầu cần tập trung vào việc cố định dây tiêu vào trụ, loại bỏ dây yếu và bổ sung dinh dưỡng theo đúng lượng khuyến nghị.

Cách chăm sóc cây hồ tiêu năm thứ 2

Công việc cần làm:

• Tỉa dây vượt quá dài.
• Tỉa dây mọc sát đất.

Dinh dưỡng:

• Tưới Amino Combi 01 lần/tháng.
• Bón phân hữu cơ: 10 – 15 kg/cây.
• Bón NPK 16-6-8: 1 – 1,5 kg/cây.
• Bón vôi: 1,5 – 2 kg/cây.

Ở năm thứ 2, cách chăm sóc cây hồ tiêu cần chú ý tỉa bỏ dây phát triển không phù hợp và bổ sung hữu cơ, NPK, vôi theo đúng lượng.

Cách chăm sóc cây hồ tiêu năm thứ 3

Dinh dưỡng và chăm sóc:

• Tưới Amino Combi 01 lần/tháng.
• Bón phân hữu cơ: 10 – 15 kg/cây.
• Bón NPK 15-15-15: 1,5 – 2 kg/cây.
• Bón vôi: 2 kg/cây.
• Chú trọng phun BACTE Magie Bo thường xuyên cho cây.

Trong năm thứ 3, cách chăm sóc cây hồ tiêu cần tiếp tục duy trì dinh dưỡng cân đối, bổ sung hữu cơ, NPK, vôi và chú ý phun BACTE Magie Bo cho cây.

Sâu bệnh hại thường gặp trên cây hồ tiêu

Trong kỹ thuật trồng và chăm sóc hồ tiêu, bà con cần chú ý một số bệnh hại và sâu hại thường gặp.

Các nhóm chính gồm:

• Bệnh chết nhanh.
• Bệnh chết chậm.
• Bệnh thán thư.
• Rệp sáp.
• Rệp muội.

Kết luận

Kỹ thuật trồng và chăm sóc hồ tiêu cần được thực hiện đúng ngay từ giai đoạn kiến thiết cơ bản 1 – 3 năm. Bà con cần chú ý từ đặc điểm sinh trưởng, yêu cầu sinh thái, ươm giống, chuẩn bị đất, chọn trụ, bón phân cho cây hồ tiêu đến cách chăm sóc cây hồ tiêu theo từng năm tuổi.

Đặc biệt, chăm sóc hồ tiêu mới trồng cần chú ý buộc dây vào trụ, tỉa dây yếu, bón phân đúng lượng và phòng sâu bệnh hại từ sớm. Khi áp dụng đúng kỹ thuật trồng tiêu, cây hồ tiêu sẽ có nền sinh trưởng ổn định hơn, hạn chế ngập úng, rễ thiếu oxy và các bệnh hại thường gặp như chết nhanh, chết chậm, thán thư, rệp sáp, rệp muội.

Tường Vy